L'azienda agricola" Cantico degli Ulivi "nasce nel 2022 a Moscufo nel cuore delle colline pescaresi. Sensibile alla tradizione e attenta all'innovazione ,da tre generazioni l'azienda a gestione familiare cura con dedizione e attenzione tutte le fasi della produzione olivicola per garantire la massima qualità dei frutti al momento del raccolto. L'olio extravergine di oliva di cantico degli Ulivi non viene filtrato pertanto ha bisogno di tempi più lunghi per la sua decantazione naturale. Si presenta di un colore verde erbaceo , al gusto è intenso e fruttato ,consigliato specialmente per l'utilizzo a crudo che ne risalta al massimo le sue caratteristiche organolettiche. Tutte le lavorazioni in campo sono svolte manualmente nel totale rispetto della natura e dei suoi cicli. La trasformazione dei prodotti è affidata a maestri frantoiani in grado di ottenere la massima qualità dalle materie prime grazie a tecnologie e tecniche all'avanguardia nella fase di estrazione . Moscufo è un piccolo borgo che sorge sulle colline pescaresi, incorniciato dalla catena appenninica e dalla Riviera Adriatica .Gli oliveti composti da 1200 piante secolari sono localizzate ad un'altitudine di circa 300 metri sul livello del mare e godono di una ottimale esposizione al sole e agli agenti atmosferici .In questa suggestiva atmosfera nasce la nostra casa di degustazione "Casa Cantico degli Ulivi" luogo si è aperto alla degustazione dell'olio ma anche all'incontro con naturopati, artigiani e chef che con la loro maestria trasformano il nostro prezioso olio.